أفضل تتبيلات اللحوم فى العيد

مع قدوم العيد يتم إعداد اللحوم بطرق عديدة تختلف من واحدة لأخرى، حسب الذوق والطعم المفضل لكل فرد، نقدم لكِ أفضل تتبيلات للحوم في العيد.

* التتبيلة الكلاسيكية:

2 ليمونة معصورة
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة خل

* تتبيلة القرفة والزنجبيل:

1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
4 فص ثوم مفروم
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة خل
ملح
فلفل أسود مطحون

* تتبيلة الزبادي والمايونيز:

1 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة مستردة
4 فص ثوم مفروم
1 ثمرة بصل مفرومة
1 ليمونة معصورة
ملح
فلفل أسود

* تتبيلة الباربيكيو (تصلح للمشوي):

ملح
فلفل
كمون
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ليمونة معصورة
1 ثمرة بصل مفرومة
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة باربيكيو
1 ملعقة صغيرة فلفل حار

* تتبيلة الكاري:

2 ملعقة كبيرة بودرة الكاري
1/2 كوب عصير ليمون
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة فلفل رومي مفروم “ألوان”
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ثمرة بصلة مفرومة
ملح
فلفل
كمون

* تتبيلة صوص الصويا:

1/4 كوب صوص صويا
2 ملعقة زيت زيتون
1/4 كوب خل
2 ليمونة معصورة
ملح
فلفل أسود مطحون
6 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة قرفة