شوربة الطماطم بالخضروات…حضريها!

المكونات:
كوبين من عصير طماطم الطازج

3 ملاعق من زيت الزيتون

بصلة مفرمة

علبة فاصوليا بيضاء

باقة من البقدونس

3 حبات من الجزر المقطع

4 أعواد من كرفس

القليل من الملح والفلفل الأسود

ملعقة صغيرة من البهارات

حبة من الفلفل الحار

3 فصوص من الثوم المهروس

الطريقة:
ضعي في وعاء الطهي، البصل و زيت الزيتون، قلبي على نار متوسطة حتى يذبل البصل، أضيفي الثوم المهروس.

أضيفي عصير الطماطم والجزر واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق، أضيفي الكرفس والفاصوليا البيضاء واتركي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة، تبلي الحساء وضيفي البقدونس على الوجه وقدميه ساخنا مع الخبز من الطحين الكامل.