* المقادير
2 معلقة كبيرة قشر ليمون
1 كوب لبن كامل الدسم
1 كوب كريمة مخفوقة
½ كوب سكر
½ كوب عصير ليمون
* الخطوات
– فى الخلاط الكهربائى هنضرب عصير الليمون والسكر جيدا حتى يذوب السكر تماما.
– هنضيف اللبن والكريمة وقشر الليمون ونخلط جيدا.
– يوضع الخليط السابق فى الفريزر لمدة ساعة.
– بعد ذلك يوضع فى ماكينة الآيس كريم حتى يتماسك.
– يعاد الخليط مرة أخرى للفريزر حتى يجمد ويتماسك.
– يقدم على هيئة بولات في أكواب الآيس كريم.
بالهنا والشفا.
Tags
مطبخك