كيك دانيت الشوكولا اللذيذ بطريقه سهله و سريعه
تعد كيكة الدانيت من أفضل الحلويات السريعة التي يمكنك صناعتها لأطفالك كما يمكنك تقديمها لضيوفك في المناسبات فهي مثل كيكة الشيكولاتة الشهية إلا أنها تختلف قليلا في أنك تستبدلين الشيكولاتة بالدانيت كما أنها لا تأخذ منك وقتاً طويلاً لكي تقومي بتحضيرها .
مقادير عمل كيك بدانيت الشوكولا :
كوب واحد من الدقيق .
كوب من السكر .
نصف كوب من دانيت بالشيكولاتة .
ربع كوب من الزبد .
ثلاث بيضات كبيرة .
ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام .
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر .
رشة ملح .
ملعقة صغيرة من الفانيليا .
طريقه عمل كيك بدانيت الشوكولا :
امزجي السكر مع الزبد في وعاء كبير و اخفقيهم جيداً حتى تحصلين علي القوام الكريمى .
أضيفي البيض بيضة تلو الأخرى واخفقي جيداً حتى يختفي أثر البيض .
أضيفي الفانيليا ثم أضيفي الدانيت والكاكاو واخفقي جيداً لمده ثلاث دقائق ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر و رشة الملح .
ضعي العجين في صينيه مدهونه بالزبد و بها رشه دقيق أو رشة كاكاو خام .
ضعي الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 لمده من (30 لــ 40 ) دقيقه حتى تمام النضج .
(يجب أن يكون الفرن ساخن من قبل وضع الكيك فيه )
أخرجيها من الفرن و يمكن أن تقومي بحشو الكيك بكريمة الشيكولاتة .
مقادير عمل كريمه الشوكولاته الجاهزة :
كوب شيكولاتة خام .
ملعقة من الزبد .
علبة من دانيت بالشيكولاتة (90 جرام ) .
طريقه عمل الشوكولاته لحشو الكيك :
سخني الشيكولاتة في حمام مائي حتى تذوب تماماً .
أضيفي لها الزبد ثم أرفعيها عن النار و ضيفي لها الدانيت .
اقسمي الكيك لطبقتين ثم ضعي الكريمة بين الطبقتين وتوضع بالثلاجة و تقدم باردة .
