طريقه عمل شوربة الشوفان بالدجاج حيث أنها من الأكلات السهلة كما أن الشوربة عنصر أساسي على مائدة الطعام ولها دور هام جداً في فتح الشهية و أستقبال المعدة للطعام و إتمام عملية الهضم بسلام و لها أنواع كثيرة جداً و تختلف من شعب لشعب كما أنها من اكلات الرجيم التي تعطي شعور بالشبع دون أن يكتسب الجسم سعرات حراريه عاليه لكي تحافظي علي رشاقتك .
و تعود أصول الشوفان منذ القدم بشمال غرب أوروبا وله فوائد عديدة للجسم و تقدم لكي كهرمانه طريقه لذيذه لعمل الشوفان سوف تحبيها أنتي و أطفالك كما أنها صحية و خفيفة علي المعدة .
طريقة عمل شوربة الشوفان بصدور الدجاج للريجيم
مقادير شوربة الشوفان بصدور الدجاج :
4 صدور دجاج مقطعه ( قطع صغيرة ) .
5 ملاعق كبيرة شوفان و تذاب بنصف كوب من الماء .
2 مكعب مرقه .
1 لتر من الماء .
1معلقة صغيرة من البهارات المشكلة .
ملح وفلفل اسود ( حسب الرغبه ) .
طريقة تحضير شوربة الشوفان بصدور الدجاج :
ضعي بقدر على النار صدور الدجاج مع الماء و أتركيها حتى تغلي و أحرصي علي إزاله أي شوائب تتكون بسطح الإناء .
أضيفي الملح و الفلفل الأسود و البهارات و مكعبي المرق وغطى الإناء و اتركي الدجاج على النار حتى ينضج .
ثم قومي بإضافة الشوفان و قومي بالتقلب حتى يمتزج الخليط مع بعض و اتركيهم حتى ينضج و الشوربة تكون كثيفة .
قدمي شوربة صدور الدجاج ساخنة و بالهناء و الشفاء لكي و لعائلتك .
فوائد الشوفان
يحتوى الشوفان على أهم المعادن التي يحتاجها الجسم مثل الماغنسيوم و البوتاسيوم والكالسيوم وقليل من السعرات الحرارية فيعطى للجسم فوائد بدون زيادة بالوزن .
لمن لديه اكتئاب أو كثير القلق من أفضل الأطعمة التي تهدئ الأعصاب الشوفان لأنه من المضادات الطبيعية لإضرابات العصبية .
ولمن يريد فقد الوزن من أنسب الحلول الشوفان و وضع لبن خالي الدسم عليه كوجبة فطار لاحتوائه على ألياف وسعرات حرارية منخفضة .
الشوفان من الأطعمة التي تحمى الإنسان من سرطان الأمعاء .
والأشخاص الذي يعانون من الإمساك المزمن فتناول الشوفان أفضل لهم من تناول الأدوية لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف .
الشوفان علاج مثالي لمن يعانى بألم بالقلب .
يحتوي الشوفان على مضادات أكسدة فيحمى من تجلط الدم .
للشوفان أيضا فوائد جماليه كترطيب الجلد وتنعيمه .
ويوجد فئة ليس من المفضل لها تناول الشوفان وهما الأشخاص لديهم ارتفاع بحمض بوليك وأيضا مرض النقرص لأن الشوفان يحتوى علي نسبة بروتين عاليه .
ويوجد فئة أخرى غير مفضل لها الشوفان نهائيا وهم أشخاص أجسامهم ترفض بروتين الغلال والجولتين حيث يسبب لهم عسر هضم واضطرابات بالمعدة .
Tags
مطبخك