يكفي
6
المقادير
6 خبز تورتيلا
3 طماطم مبشورة
2 بصلات مفرومة
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة فلفل أسود أسود
كوب جبنة شيدار
2 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر
ملعقة صغيرة ملح
كيلو لحمة مفرومة
علبة فاصةليا الحمراء
علبة حبات الذرة
طريقة التحضير
2_نضيف الثوم ثم الفلفل الأخضر و الطماطم المبشورة مع التقلب ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وتترك على النار حتى تتكاثف ويسمك الخليط.
3_نصفى الفاصوليا الحمراء جيدا وتهرس .
4_فى إناء على النار نضع خبز التورتيلا ونقلبة حتى يتحمص من الجانبين.
5_نضع خبز التورتيلا فى صينية الفرن ثم صوص الطماطم، بعد ذلك نضيف جزء من اللحم المفروم والذرة والفاصوليا
6_ نضيف إليه الجبن المبشور ثم نضع فوق هذا واحدة اخرى من خبز التورتيلا ثم نوزع فوقها جزء من صوص الطماطم والبصل الأخضر ثم نضيف عليها الجبن المبشور.
7_تضع بيتزا التورتيلا فى الفرن مدة خمس دقائق حتى تذوب الجبن، و تقدم ساخنة بالهنا والشفا.